ACEITE DE COCO Y SUS BENEFICIOS.
El coco es considerado
un súper alimento poderoso por todos los tremendos beneficios que ofrece el aceite de
coco.
Hasta la fecha,
hay más de 1.500 estudios que demuestran que el aceite de coco es uno de los
alimentos más saludables del planeta. Los beneficios y usos del aceite de coco
van más allá de lo que la mayoría de la gente pueda creer.
La investigación
ha traído a la luz los secretos de este asombroso súper alimento. El aceite de
coco contiene grasas sanas llamadas ácidos grasos de cadena media (MCFAs).
Estas grasas únicas incluyen:
Ácido caprílico
Ácido laúrico
Ácido capric
Alrededor de 62
por ciento de los aceites en el coco se compone de estos tres ácidos grasos
saludables, y 91 por ciento de la grasa en el aceite de coco es la grasa
saturada saludable. Esta composición de grasa lo convierte en una de las grasas
más beneficiosas del planeta.
19 Beneficios comprobados del aceite de coco
Según la
investigación médica y la base de datos de nutrientes del USDA, el aceite de
coco beneficia al cuerpo de las siguientes maneras:
1. Tratamiento natural probado de la enfermedad de Alzheimer
La digestión de
AGCM por el hígado crea cetonas que son fácilmente accesibles por el cerebro
para obtener energía. Las cetonas suministran energía al cerebro sin la
necesidad de insulina para procesar la glucosa en energía.
Investigaciones
recientes han demostrado que el cerebro en realidad crea su propia insulina
para procesar glucosa y potenciar las células cerebrales. A medida que el
cerebro de un paciente de Alzheimer pierde la capacidad de crear su propia
insulina, las cetonas del aceite de coco podrían crear una fuente alternativa
de energía para ayudar a reparar el funcionamiento del cerebro.
2. Previene la
enfermedad cardíaca y la presión arterial alta
El aceite de
coco es rico en grasas saturadas naturales. Las grasas saturadas no solo
aumentan el colesterol saludable (conocido como colesterol HDL) en su cuerpo,
sino que también ayudan a convertir el colesterol LDL “malo” en colesterol bueno.
Al aumentar el HDL en el cuerpo, ayuda a promover la salud del corazón y reduce
el riesgo de enfermedades cardíacas. El aceite de coco también beneficia al
corazón al reducir los triglicéridos altos.
3. Trata la
infección urinaria, la infección renal y protege el hígado
Se sabe que el
aceite de coco limpia y cura la infección del tracto urinario y las infecciones
renales. Los MCFA en el aceite funcionan como un antibiótico natural al alterar
el recubrimiento lipídico de las bacterias y matarlas. La investigación también
muestra que el aceite de coco protege directamente al hígado del daño.
El agua de coco
también ayuda a hidratar y apoyar el proceso de curación. Los médicos incluso
han inyectado agua de coco para eliminar los cálculos renales.
4. Reduce la
inflamación y la artritis
En un estudio en
la India, los altos niveles de antioxidantes presentes en el aceite de coco
Virgen (VCO) redujeron la inflamación y trataron la artritis más eficazmente que
los medicamentos principales.
En otro estudio
reciente, el aceite de coco que fue cosechado con solamente calor medio fue
encontrado para suprimir las células inflamatorias. Funcionó como un analgésico
y antinflamatorio.
5. Prevención y
tratamiento del cáncer
El aceite de
coco tiene dos cualidades que le ayudan a combatir el cáncer:
Uno, debido a
las cetonas producidas en su digestión. Las células del tumor no pueden tener
acceso a la energía en cetonas y son glucosa-dependientes. Se cree que una
dieta ketogénica podría ser un componente posible de ayudar a los pacientes con
cáncer a recuperarse.
Dos, como el
MCFAs digiere las paredes lipídicas de las bacterias, también pueden matar la
bacteria Helicobacter pylori que se
ha sabido aumenta el riesgo de cáncer de estómago. Incluso en los estudios
donde el cáncer es inducido químicamente, la introducción de aceite de coco impide
que el cáncer se desarrolle.
6. Refuerzo del
sistema inmune (antibacteriano, antimicótico y antiviral)
El aceite de
coco contiene Ácido laúrico (monolaurina), el cual es conocido por reducir la
Candida, combatir las bacterias y crear un ambiente hostil para los virus.
Muchas enfermedades hoy son causadas por el crecimiento excesivo de bacterias
malas, de hongos, de virus y de parásitos en el cuerpo.
Puedes reemplazar
los granos y el azúcar en tu dieta con aceite de coco como su fuente de
combustible natural cuando estés enfermo. El azúcar alimenta el crecimiento de
bacterias malas. En su lugar, puedes tomar una cucharada de aceite de coco tres
veces al día.
7. Mejora la
memoria y la función del cerebro
En un estudio de
2004 publicado en la revista de Neurobiología del envejecimiento, los investigadores
encontraron que los MCFAs en el aceite de coco mejoraron los problemas de memoria.
En de todos los
pacientes hubo una mejora marcada en la capacidad de memoria después de tomar
este ácido graso.
8. Mejora la
energía y la resistencia
El aceite de
coco es fácil de digerir y también produce una energía más prolongada y aumenta
el metabolismo. Al tomar un aceite de coco sin refinar de calidad, puede
obtener la mayoría de los beneficios del aceite de coco ya que sus MCFA se
envían directamente al hígado para convertirlos en energía.
Puedes hacer un
combustible energético casero mezclando aceite de coco, miel cruda y semillas
de chia. Simplemente mezcla una cucharada de cada uno y consumelo 30 minutos
antes de hacer ejercicios.
9. Mejora la
digestión y reduce las úlceras de estómago y la colitis ulcerosa
El coco también
mejora la digestión, ya que ayuda al cuerpo a absorber las vitaminas
liposolubles, el calcio y el magnesio.
Si el aceite de
coco se toma al mismo tiempo que los ácidos grasos omega-3, puede hacer que
sean dos veces más efectivos, ya que están disponibles para ser digeridos y
utilizados por el cuerpo.
El aceite de
coco puede ayudar a mejorar la salud de las bacterias y el intestino al
destruir las bacterias malas y la cándida. El desequilibrio de la Candida
especialmente puede disminuir el ácido estomacal, que causa inflamación y mala
digestión. Significa entonces que beneficia la salud digestiva y ayuda a tratar
o prevenir las úlceras estomacales y la colitis ulcerosa.
10. Reduce los síntomas de la enfermedad de la vesícula biliar y la pancreatitis
Los AGCM del
aceite de coco no necesitan que las enzimas pancreáticas se descompongan, por
lo que tomar aceite de coco alivia la tensión en el páncreas. Además, este
súper alimento es tan fácil de digerir que se sabe que también mejora los
síntomas de la enfermedad de la vesícula biliar. Reemplace otras grasas de
cadena larga con aceite de coco para mejorar la vesícula biliar y la salud
corporal total.
11. Mejora los
problemas de la piel (quemaduras, eccema, caspa, dermatitis y psoriasis)
El aceite de
coco es maravilloso como limpiador facial, humectante y protector solar, pero
también puede tratar muchos desórdenes de la piel. Los ácidos grasos (caprílico
y láurico) en el aceite de coco reducen la inflamación interna y externamente y
humectan, convirtiéndolos en una gran solución para todo tipo de afecciones de
la piel. Protege la piel y tiene muchos antioxidantes que lo hacen ideal para
curar la piel. Además, las propiedades antimicrobianas equilibran las fuentes
de cándida u hongos que pueden causar muchas afecciones de la piel.
12. Previene la
enfermedad de las encías y la caries dental
El aceite de
coco se ha utilizado durante siglos como una forma de limpiar la boca de las
bacterias y ayudar a curar la enfermedad periodontal. Al sacudir el aceite en
su boca, el aceite desnaturaliza la bacteria y se adhiere a ella. La
eliminación de bacterias orales reduce en gran medida el riesgo de enfermedad
periodontal.
13. Previene la
Osteoporosis
El estrés
oxidativo y los radicales libres son los dos principales culpables de la
osteoporosis. Dado que el aceite de coco tiene niveles tan altos de
antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres, es un tratamiento
natural líder para la osteoporosis.
Otro de los
increíbles beneficios del aceite de coco es que aumenta la absorción de calcio
en el intestino. La investigación sobre la osteoporosis ha descubierto que el
aceite de coco no solo aumenta el volumen y la estructura del hueso, sino que
también disminuye la pérdida ósea debida a la osteoporosis.
14. Mejora la
diabetes tipo II
Cuando las
células se niegan a responder a la insulina y ya no toman la glucosa para
obtener energía, se consideran resistentes a la insulina. El páncreas luego
bombea más insulina para compensar y crea un ciclo de sobreproducción. Los MCFA
en aceite de coco ayudan a equilibrar las reacciones de insulina en las células
y promueven un proceso digestivo saludable. Quitan la tensión en el páncreas y
le dan al cuerpo una fuente de energía constante que no depende de las
reacciones a la glucosa, lo que puede prevenir la resistencia a la insulina y
la diabetes tipo II.
15. Para bajar de peso
Debido a las
capacidades de creación de energía del aceite de coco y el hecho de que es un
aceite sin carbohidratos, no es de extrañar que sea beneficioso para perder
peso. Ayuda a quemar grasa y calorías, a disminuir el apetito y, en los
estudios, fue especialmente útil para perder grasa abdominal. La capacidad de aceite
de coco para ayudar a perder grasa ha sido bien comprobada.
Puede parecer
contradictorio pensar que comer aceite de coco (una grasa) contribuirá a la
pérdida de grasa, pero en realidad es bastante lógico. La clave para comprender
este fenómeno radica en la capacidad multidimensional de los MCFA para
controlar una variedad de procesos fisiológicos. Por ejemplo, en el estudio de
1985, se descubrió que el ácido cáprico muestra mejoras significativas en la
función tiroidea, ayuda a reducir la frecuencia cardíaca en reposo y ayuda a tu
cuerpo a quemar grasa para obtener energía.
16. Beneficios
del aceite de coco para el cuidado del cabello
Si tienes caspa
o cabello seco, el aceite de coco tiene los ácidos grasos perfectos para ayudar
a mejorar estas condiciones. Puedes hacer un champú casero de de coco y lavanda
para mejorar el cabello y usar aceite de coco puro como un acondicionador
natural para el cabello.
Para deshacerte
de la caspa y espesar el cabello, masajea una cucharada de aceite de coco
mezclado con 10 gotas de aceite esencial de romero en el cuero cabelludo durante
tres minutos. Enjuagalo 30 minutos más tarde.
17. Infecciones
por cándida y levadura
Un estudio
publicado en la revista Antimicrobial Agents and Chemotherapy encontró el ácido
cáprico y el ácido láurico en el aceite de coco para un tratamiento natural
eficaz para las infecciones por cándida albicans y hongos.
Para matar
efectivamente a la cándida y tratar las infecciones por hongos, elimine el
azúcar procesado y los granos refinados de su dieta y consuma muchas grasas
saludables. Tome una cucharada de aceite de coco tres veces al día como un
suplemento.
18. Aceite de coco para combatir el envejecimiento
Según una
investigación publicada en la revista médica Food and Function, el aceite de
coco mejora los niveles de antioxidantes y puede retrasar el envejecimiento. El
aceite de coco funciona al reducir el estrés en el hígado y reducir el estrés
oxidativo. Además, los investigadores encontraron que el aceite de coco puede
apoyar la desintoxicación debido a cómo funciona con el hígado. Para disminuir
el envejecimiento naturalmente, tome una cucharada de aceite de coco con bayas
ricas en antioxidantes para el desayuno. También puede aplicarlo directamente
sobre la piel para obtener beneficios adicionales y suavizar.
19. Para el
equilibrio hormonal
El aceite de
coco puede ayudar a equilibrar naturalmente las hormonas porque es una gran
fuente de grasas saturadas, incluido el ácido láurico. Los estudios han
encontrado que el aceite de coco puede ser una excelente grasa para consumir
durante la menopausia y también puede tener efectos positivos sobre los niveles
de estrógeno.
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